Form folgt
Funktion.
Essen folgt
Logik.
In der Tradition des Bauhauses befreien wir die Ernährungsberatung von unnötigem Ornament und falschen Versprechen. Wir gestalten Ihren Stoffwechsel nach klaren, wissenschaftlichen Prinzipien.
Evidenz-Basiert
Wir nutzen keine Trends, sondern biologische Fakten. Jedes Konzept ist ein strukturelles Meisterwerk für Ihren Körper.
Das Studio
Goethestraße 23
50667 Köln
Unser
Manifest
Gegründet 2026
Ernährungsberatung Münster ist kein gewöhnliches Diät-Zentrum. Wir sind eine Werkstatt für körperliche Integrität. Wir glauben, dass Gesundheit die Summe aus präziser Planung und exzellenter Ausführung ist.
Seit unserer Gründung in der Goethestraße konzentrieren wir uns darauf, die Komplexität der modernen Diätetik zu reduzieren. Wir eliminieren das "Rauschen" der Wellness-Industrie. Übrig bleibt eine funktionale Philosophie, die auf drei Säulen ruht: Biologische Notwendigkeit, individuelle Alltagstauglichkeit und messbare Resultate.
Keine Verbote
Wir arbeiten nicht mit Restriktion, sondern mit Optimierung. Ein Körper ist ein System, das Brennstoff benötigt, keine Strafe.
Handwerkliche Präzision
Jeder Ernährungsplan ist ein Unikat, konstruiert nach Ihren Blutwerten, Zielen und Ihrem Lebensrhythmus.
Das Kollektiv
Lernen Sie die Architekten hinter Ihrer neuen Vitalität kennen. Wir kombinieren klinische Erfahrung mit moderner Nutrizone-Forschung.
Bastian Weber
Chef-Diätologe & Gründer
Mit über 15 Jahren Erfahrung in der klinischen Nutrizone-Analyse betrachtet Bastian den menschlichen Stoffwechsel wie ein technisches System. Er ist spezialisiert auf die Korrektur von metabolischen Schieflagen durch gezielte Mikronährstoff-Cluster.
- M.Sc. Angewandte Ernährungswissenschaften
- Zertifizierter Diätassistent (VDOE)
Elena Schuster
Spezialistin für Sport-Nutrizone
Elena bringt Dynamik in die Planung. Ihr Fokus liegt auf der Leistungserbringung im Alltag und im Hochleistungssport. Sie übersetzt komplexe chemische Prozesse in praktische Pfade für eine erhöhte mentale und physische Kapazität.
- B.Sc. Oecotrophologie
- Fachberaterin für Sportlernahrung
Der Werkzeugkasten
unserer Arbeit
Wir arbeiten nicht mit vagen Gefühlen. Unsere Beratung ist ein Prozess der präzisen Datenerfassung und kreativen Lösungssuche.
Status Quo Analyse
Laborergebnisse und Lebensstil-Metriken bilden das Fundament jeder Strategie.
Konstuktionsphase
Entwicklung Ihres individuellen Ernährungssystems ohne "Ecken und Kanten".
Iterative Anpassung
Wöchentliche Korrekturen sorgen dafür, dass das System effizient läuft.
"Gutes Design für den Körper ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit."
In einer Welt der Überinformation ist Reduktion die wahre Innovation. Wir bei Ernährungsberatung Münster geben Ihnen nicht nur einen Plan, sondern das Verständnis für die Mechanismen, die Ihre Gesundheit steuern. Wir machen Sie unabhängig von Trends und befähigen Sie, Ihr eigener Architekt der Vitalität zu werden.
Bereit für eine
neue Struktur?
Buchen Sie jetzt Ihr Erstgespräch online oder besuchen Sie uns in der Goethestraße 23, Köln.